Réseau Femmes et Développement Durable

Pour vivre, l’être humain a besoin de trois substances fondamentales : l’air, l’eau et l’alimentation. S'il y a beaucoup de chose à redire sur la qualité de l’air, spécifiquement en milieu urbain ainsi que sur l’eau, entre les nitrates et l’aluminium qu’elle contient, l’aspect alimentaire est un peu oublié dans nos modes de vie de plus de plus chronométré... Par Estelle MORAUD, manager commercial, Camif Habitat.

Il y a bien sur l’alimentation "plaisir"... mais l’alimentation "santé" s’inscrit dans une agriculture durable et respectueuse de notre environnement. Or, produire plus, à moindre coût et à moindre qualité, au point de réaliser un mixte chimique qui, hormis l’aspect, n’a ni le goût, ni les contenances nutritives d’une vraie alimentation, telle est la direction prise depuis des années par l’industrie agro-alimentaire, en pressurisant les agriculteurs pour mieux répondre aux exigences de rentabilité de la grande distribution. Cette orientation passe par l’utilisation excessive des pesticides, la France se plaçant comme la championne européenne de l’utilisation de produits phytosanitaires. Déversés dans notre environnement lors des traitements, les pesticides sont présents partout:

- Dans l’eau : en métropole, 92 % des points de mesure échantillonnés dans les cours d'eau présentent au moins un pesticide quantifié, 75% dans les points d'eau et 70% des eaux souterraines (source: Ministère, données 2011). Les herbicides sont les composés les plus retrouvés dans les eaux.
- Dans l’air : l'Observatoire des Résidus de Pesticides a publié en 2009 des mesures indiquant que 57% des mesures dépassaient le ng/m3, en milieu rural, comme en milieu urbain.
- Les brouillards : l'INRA a démontré dès le milieu des années 90 que des pesticides étaient également présents dans le brouillard, à des teneurs bien supérieures à celles des eaux de pluie.

Le maire dispose d’importants pouvoirs de police lui permettant de faire procéder à l’élimination des déchets présents sur des terrains appartenant à des propriétaires publics ou privés et susceptibles d’occasionner des dommages à l’environnement.
Par Isabelle Guitton-Bernet, associée fondatrice d’Ecolex Formation

Le maire peut user au choix de ses pouvoirs de police générale résultant des dispositions de l’article L.2212-2 du Code général des collectivités territoriales (CGCT) ou des pouvoirs de police spéciale qui lui sont conférés par l’article L.541-3 du Code de l’environnement qui vient d’être mo­difié par l’Ordonnance n° 2010-1 579 du 17 décembre 2010 transposant la Direc­tive-cadre du 19 novembre 2008 relative aux déchets.

L’application des dispositions du CGCT a un inconvénient majeur par rapport à celle du Code de l’environnement : les frais d’enlèvement des déchets sont à la charge de la commune (V. Elimination des déchets : polices et responsabilités d’élimination en concours, JCP A 2007, n° 19, note Ph. Billet), alors que l’article L.541-3 offre à l’autorité titulaire du pou­voir de police la possibilité de mettre en oeuvre des sanctions administratives dissuasives comme la consignation des sommes nécessaires à l’élimination des déchets ou l’exécution d’office aux frais du responsable.

ASSOCIATIONS

www.adnfrance.org
Site de l'Agence du Don en Nature, association à l'interface entre le monde de l'entreprise et celui associatif pour collecter des produits neufs invendus auprès des industriels et les redistribuer.

RESSOURCES DOCUMENTAIRES

http://membres.labellucie.com/
Site communautaire géré par le label LUCIE (label français d'engagement Développement Durable), qui propose une intéressante veille documentaire portant sur les enjeux de RSE (responsabilité sociale des entreprises).

MEDIAS & COMMUNICATION

www.neo-planete.com
Magazine web et papier sur le développement durable, au contenu intégralement gratuit

MODE & BEAUTE

www.magarderobe.net
Boutique mode dont la vocation est de donner nouvelle vie aux vêtements et textiles (même des rideaux) ayant une histoire par la création de pièces uniques pour les filles de 2 à 10 ans.

www.officinea.fr
Gamme de cosmétiques bio plusieurs fois primée, made in France pour encourager l'emploi local, à base de parfums fabriqués spécifiquement à Grasse.

ENTREPRISES & FORMATION

www.thegreentake.com
Cabinet de conseil spécialisé dans l'Innovation Durable, accompagnant les entreprises dans leur démarche RSE et la mise en place de services et produits innovants.

www.greenvibes.fr
Cabinet de conseil en Environnement et Développement Durable, spécialisé dans la sensibilisation et la promotion des bonnes pratiques auprès des entreprises, des collectivités et du grand public.

www.ecolex-formation.fr
Organisme de formations juridiques et techniques en Environnement